Esta receita é super rápida, muito prática e económica. Tem inúmeras variantes, sendo que a que mais se “vê” é com sopa de cebola.
Eu optei por esta pois acabei por adicionar cogumelos que o meu Pintainho tanto gosta 
Ingredientes:
1 frango cortado em pedaços
1 pacote de sopa de cogumelos ou outra
1 lata de cogumelos (utilizei uma pequena pois era o que havia aqui por casa)
200 ml de iogurte natural
200 ml de leite
Queijo ralado
Alho em pó
Pimenta
Sal e paprika
Manteiga para untar
Preparação:
Panar o frango na sopa de cogumelos e reservar (reservar também o que sobra da sopa).
Colocar o frango numa travessa de ir ao forno previamente untada com manteiga e, à parte misturar o que sobrou da sopa de cogumelos com o leite, o iogurte e temperar com a pimenta, o sal, o alho e a paprika.
Eu coloquei os ingredientes no copo da Bimby e misturei alguns segundos na Vel 4, após terminar o tempo envolvi os cogumelos 5 Seg na Vel 2.
Cobrir o frango com o preparado anterior, polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno até ficar a seu gosto.
O meu ficou assim e acompanhámos com arroz branco. Delicioso!!
Olá Sónia!!!
Hum!!!Este franguinho deve ser mesmo delicioso,cá por casa somos também grandes apreciadores de cogumelos.
Venho aqui todos os dias, adoro ver as novidades, no outro dia falavas em ajuda humanitária,um óptimo alerta, sabes que a maioria das pessoas não têm noção do que existe por aí de pobreza “escondida”, são cada vez mais os que recorrem à ajuda desses centros e locais onde inclusivé vão buscar uma refeição diária,aqui temos um centro Cáritas e através da própria Igreja, do Centro Paroquial, onde tudo o que podermos doar, é uma verdadeira bênção, desde comida, roupa, louça, móveis, electodomésticos, brinquedos, tudo. Os pobres de hoje vestem bem e alguns até andam em bons carros e sentem vergonha de mostrar a cara, sentem vergonha de dizer que não têm 1 litro de leite para colocar na mesa, é muito triste esta nossa, cada vez mais, realidade, porque os míseros ordenados vão todos para a renda da casa, e o desemprego cresce todos os dias. Se todos dermos um pouco daquilo que para nós já não nos faz falta, alguém vai sentir-se feliz em receber.
Tudo de Bom para ti e para os teus 2 meninos, aparecepor cá um destes dias!!
Beijos da Rita!!
Que delícia que deve ficar esse frango. simples e maravilhoso. Adorei.
Fácil de fazer e uma verdadeira delícia :p
Beijinhos*
Fiz o meu 1º frango com cebola há pouco tempo e adorei.
Mas esta variante parece-me bem, eu tb adoro cogumelos… pior são os “gajos” cá de casa!
Bjs
Tem um aspecto delicioso.
Realmente as variações são muitas… gostei da tua versão. delicia
Olá Rita
Tens toda a razão em relação à realidade cada vez mais cruel do dia a dia de muitas pessoas!! Tudo o que se possa fazer ajuda
Estive com os nossos Amigos este fim de semana e, falamos em nos encontrarmos para esses lados um dia destes para nos conhecermos pessoalmente
Beijoquinhas e obrigada pelas tuas visitas
Que delicia, o teu franguito ficou lindoooo!
Beijinhos linda
Sandra é esconderes os cogumelos para eles não verem ehehehheeh
O que é feito de ti miguinha?!! Ando sempre a espreitar o teu cantinho e parece que “desapareceste”, espero que esteja tudo bem!
Beijoquinhas para ti e para os teus “gajos”
Tb é do tipo de refeição que gostamos, rápido e delicioso.
Um dia destes estava a pensar que moramos para os mesmos lado, um café ainda sai um dia destes…hehe.
bjsss
Um cafézinho era bem pensado! ;D
esta uma delicia este frango
que fome:-)
Que frango mais delicioso, gostinho de quero mais, com sopa de cogumelos deve ficar sensacional, gostei de saber…
bjs
Paula
Olá Paula
Ainda bem que gostou, agora é só experimentar
Beijoquinhas